赣云45桶三速制冷牛肉丸打浆机机器参数:
型号:GY-3S-45
电压:380V
功率:18KW
出料口尺寸:285*180MM
重量:480KG
打浆桶尺寸:450*480MM
产量:15-40KG/锅
产品尺寸:1600*700*1630MM
赣云45桶三速制冷牛肉丸打浆机工作原理:
肉丸打浆机是电机通过皮带传动,使安装在转轴上的打浆刀部件高速旋转,肉制品通过料口进入桶内,在动能的作用下,肉制品被高速旋转的打浆刀打成肉浆,通过打浆机360度旋转,先破坏肉类间的筋腱,使打出的肉浆细腻鲜美,更营养,更美味,
赣云45桶三速制冷牛肉丸打浆机技术参数:
1:赣云三速制冷打浆机包括高速、中速、慢速三种打浆速度;适用于所有肉丸的打浆;一台机等于三台机;
2:三种速度三种刀组;高速刀组:锋利刀组,碎肉更方便;中速刀组:改善肉质纤维;丸子更细嫩;慢速刀组:模仿手工肉丸制作工艺;肉浆更具弹性;
3:赣云三速制冷打浆机整体机身采用不锈钢精心制造,外表不仅美观大方,坚固,清洗方便,不易腐蚀。
4:大功率纯铜电机,动力强劲,运行稳定,使用寿命长;操作面板简单明了,操作简单,容易上手:。
5:出料口设计出料放方便,清洗无死角;大4P制冷压缩机制冷速度快,随用随停;